Boczniak (Boczniak ostrygowaty, Pleurotus ostreatus) to kępiasty jadalny grzyb, który rośnie na martwych drzewach lub pniach. Znajdujemy go w pęczkach.
Dzięki biofermentacji i ekstrakcji gorącą wodą oferujemy wysokiej jakości wyciąg z boczniaka w idealnym stosunku substancji czynnych celem uzyskania najlepszych rezultatów:
przynajmniej 30 % polisacharydów (to 33-34 %)
Rośnie w chłodniejszych regionach świata, najczęściej od ciepłych wiosennych dni do listopada. Kapelusze boczniaka przypominają większe ostrygi,- stąd pochodzi jego nazwa. W j. angielskim nazywa się oyster mushroom. Boczniak jest znany od wieków w tradycyjnej medycynie chińskiej, gdzie jest używany w rozwiązywaniu wielu problemów zdrowotnych i jest znany z baśni dynastii Sung jako “the mushroom of flower heaven” (grzyb kwiatowego nieba). Uprawa boczniaka zaczęła się dopiero w połowie ubiegłego wieku. Niespodziewanie nie w Chinach, ale w Europie (Włochy i Węgry). Boczniak ostrygowaty jest bogatym źródłem witaminy grupy B, niezbędnych aminokwasów, nienasyconych kwasów tłuszczowych i głównie polisacharydów ‒ beta glukanów, gdzie istotne znaczenie ma pleuran, terpeny z ich przedstawicielem pleurotinem. Boczniak jest również źródłem naturalnych statyn tzn. środków obniżających poziom tłuszczu w krwi.
Ostrzeżenie: Produkt nie jest przeznaczony dla dzieci poniżej 3 roku życia, dla kobiet w ciąży i karmiących. Nie przekraczać zalecanej dziennej dawki. Przechowywać poza zasięgiem dzieci. Produkt nie służy jako substytut różnorodnej diety. Nie zawiera efedryny, kofeiny, glutenu, konserwantów, barwników lub cukru.
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.